2T Bier zum Mitnehmen ist derzeit in der Kletterhalle erhältlich.

Beim European Beer Star – dem wohl bekanntesten und renommiertesten Bierwettbewerb – bewertet eine große, internationale Fachjury die verschiedenen Bierstile nach Genuss und Sensorikkriterien. Bei der Beurteilung werden Biere in 73 detailliert beschriebenen Kategorien geprüft und verkostet. Die Produkte der 2T-Brauerei werden diesen vorgegebenen Kategorien zugeordnet und durch die Zahl vor dem # gekennzeichnet.

Der individuelle Charakter und Geschmack eines Bieres beruht hingegen auf dem hauseigenen Rezept. In kleinen und kleinsten Schritten entwickelt unser Braumeister die Rezepturen weiter, um ein perfektes Bier zu brauen. Wir nennen diese stetige Weiterentwicklung BIERevolution. Die einzelnen Entwicklungsschritte werden dabei von unserem Braumeister genau dokumentiert und mit einer Rezeptnummer versehen. Die Anzahl dieser Schritte erkennen Sie an der kleineren Zahl hinter #.