2T Craftbeer

try CRAFT...

taste NATURE

2T Bier zum Mitnehmen ist derzeit in der Kletterhalle erhältlich.

!JOT! SCHLÖK'CHE ... für jeden Anlass

Das !Jot! Schlök’che ist nach rheinischer Brauart obergärig gebraut. Es hat eine frische, fruchtige Note im Geruch, der Geschmack ist mild würzig und spritzig mit einem fruchtigen Ende.

Dieses Bier passt zur typischen rheinischen Küche ebenso wie zu leichten Gerichten. Es ist für alle geselligen Veranstaltungen sehr gut geeignet.

Malz Pilsener Malz, Wiener Malz , Weizenmalz
Hopfen Hallertauer Tradition, Hallertauer Mittelfrüh
Hefe obergärige Spezialhefe
Stammwürze 11,6%
Alkoholgehalt 4,8 vol.%

 

KELLERBIER ... vollmundig-süffig

Das Kellerbier kommt unfiltriert direkt aus dem Lagerkeller, daher auch sein Name. Es hat eine Bernsteinfarbe und einen vollmundig-süffigen Geschmack, der nussig-karamellige Noten und eine feine Bittere hat.

Als Begleiter von kräftigen Gerichten ist das Kellerbier zu empfehlen.

Malz Pilsener Malz, Cara Münch, Cara hell
Hopfen Perle, Hallertauer Tradition
Hefe untergärige Lagerhefe
Stammwürze 13,4%
Alkoholgehalt 5,2 vol.%

 

WEIZEN ... spritzig herb

Das obergärig gebraute Weizenbier ist in der warmen Jahreszeit nicht mehr wegzudenken:

durch den sehr fruchtig-würzigen Geruch und Geschmack, die erfrischende Spritzigkeit und den milden Abgang passt es hervorragend zur leichten Sommerküche und den lauen Sommerabenden.

Malz Weizenmalz, Pilsener Malz, Cara hell
Hopfen Hallertauer Tradition, Hallertauer Blanc
Hefe obergärige Weizenhefe
Stammwürze 12,5%
Alkoholgehalt 5,2 vol.%

VOLLBIER ... weich und rund

Das untergärig gebraute Bier hat seine Wurzeln in Franken. Der Geruch ist malzig-würzig, der vollmundige Geschmack hat Noten von Honig und Mandeln. Durch die sehr feine Bittere ist der Abgang weich und rund.

Durch die Vollmundigkeit und dem weichen Geschmack ergibt sich eine gute Kombination mit vielen Käsesorten.

Malz Pilsener Malz, Cara hell, Cara Pils
Hopfen Hallertauer Tradition, Hallertauer Mittelfrüh
Hefe untergärige Pilshefe
Stammwürze 14,5%
Alkoholgehalt 6,0 vol.%

Helles ... das Biergartenbier

Das typische Biergartenbier: mit einer leichten Bittere, erfrischendem Kohlesäuregehalt, mild-würzigem Geschmack und einer leichten Fruchtigkeit ist es der perfekte Begleiter im Biergarten.

Dadurch passt es zu allen Gerichten, die auch dort gereicht werden.

Malz Wiener Malz, Pilsener Malz, Cara hell, Sauer Malz, Bohemian Malt
Hopfen Hallertauer Tradition, Tettnanger
Hefe untergärige Pilshefe
Stammwürze 12,5%
Alkoholgehalt 5,1 vol.%

Maibock ... das kräftige

Ein Bockbier, dass mit einer würzigen Hopfenaromatik, einem karamelligen Malzkörper und einer feinen Bittere gut ausbalanciert ist.

Da alle Bockbiere einen kräftigen Geschmack haben, passt auch der Maibock zu kräftigen Gerichten und zu einer deftigen Käseplatte.

Malz Wiener Malz, Münchener Malz, Cara Belge, Abbey Malt
Hopfen Brewers Gold
Hefe untergärige Pilshefe
Stammwürze 16,2%
Alkoholgehalt 6,2 vol.%