Das !Jot! Schlök’che ist nach rheinischer Brauart obergärig gebraut. Es hat eine frische, fruchtige Note im Geruch, der Geschmack ist mild würzig und spritzig mit einem fruchtigen Ende.

Dieses Bier passt zur typischen rheinischen Küche ebenso wie zu leichten Gerichten. Es ist für alle geselligen Veranstaltungen sehr gut geeignet.

Das Kellerbier kommt unfiltriert direkt aus dem Lagerkeller, daher auch sein Name. Es hat eine Bernsteinfarbe und einen vollmundig-süffigen Geschmack, der nussig-karamellige Noten und eine feine Bittere hat.

Als Begleiter von kräftigen Gerichten ist das Kellerbier zu empfehlen.

Das obergärig gebraute Weizenbier ist in der warmen Jahreszeit nicht mehr wegzudenken:

durch den sehr fruchtig-würzigen Geruch und Geschmack, die erfrischende Spritzigkeit und den milden Abgang passt es hervorragend zur leichten Sommerküche und den lauen Sommerabenden.

Das untergärig gebraute Bier hat seine Wurzeln in Franken. Der Geruch ist malzig-würzig, der vollmundige Geschmack hat Noten von Honig und Mandeln. Durch die sehr feine Bittere ist der Abgang weich und rund.

Durch die Vollmundigkeit und dem weichen Geschmack ergibt sich eine gute Kombination mit vielen Käsesorten.